Butter! Waaaas! Keine Angst, natürlich verende ich in diesem Rezept keine Butter aber ich sage euch, der Geschmack schmeckt wie Blumenkohl in Butter, cremig, sättigend, einfach lecker. Schmeckt auch lecker mit Brokkoli ;) Ich habe Kombu Algen für dieses Rezept verwendet, jede Sorte von Algen funktioniert aber.