Pesto ohne Fett findet man nicht fertig zu kaufen, im Glas! Heißt nicht, dass es nicht möglich ist. Denn schon mit wenigen Zutaten kann man eine fettfreie Variante kreieren, die zu Pasta, als Dip, als Salatdressing uvm. verwendet werden kann. Ich verwende für dieses Pesto meist TK Erbsen aber wenn du rohe, frische Erbsen finden kannst, ist das auch eine super Möglichkeit.