Dieser Salat ist sättigend und heizt ein. Die Avocado ist gehaltvoll und in Kombination mit dem Grünzeug und all den guten Zutaten, die voller Antioxidantien stecken, ist sie trotzdem viel leichter verdaulich, als Nüsse, Samen und andere dichtere Fette. Diese Salatvariation ist etwas Besonderes und sie beeindruckt auch nicht Rohkost-Affine! ;)