Tahini Und Karotten, sind eine sehr einfache aber sehr sättigende Kombination. Tahini enthält Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink, die für die Knochengesundheit, das Immunsystem und den Energiehaushalt wichtig sind. Karotten enthalten neben Vitamin A auch Vitamin K, Kalium und Vitamin C. Also ist man mit dieser Bowl reichlich mit Nährstoffen versorgt. Die Karotten am besten am Vorabend einfrieren und am Tag, an dem die Bowl serviert werden soll, morgens auftauen lassen. So werden die Karotten weich und erinnern fast an gedünstetes Gemüse, ohne dass die Nährstoffe durch den Erhitzungsprozess verloren gehen.