In Phase 3 besteht deine 2. Mahlzeit am Tag (also nach Zitronenwasser & Selleriesaft & Frühstück) aus sauren/mittelsauren Früchten. Sie sind Part 1 oder die Vorspeise deines Mittagessens, was aus 2 Teilen (sauren/mittelsauren & Salat & Gemüse) besteht.